ผู้ว่าฯราชบุรี นำนวัตกรรม "สวนผักผสมผสาน ปลูกผัก หมักปุ๋ย" และ "4 นวัตกรรมรักษ์โลก" รับมอบจาก SCGP โรงงานบ้านโป่ง เป็นนวัตกรรมการจัดการขยะเศษอาหารและเกษตรหมุนเวียน (Circular Garden)มาเป็นแหล่งเรียนรู้นำร่องในศาลากลางจังหวัดและบ้านพัก

วันที่ 29 เมษายน 2569 เวลา 11.00 น.นางสาวฐิติลักษณ์ คำพา ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี รับมอบ"4 นวัตกรรมรักษ์โลก" โดยรับมอบจากคณะทำงาน CSR ของ SCGP โรงงานบ้านโป่ง ที่บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดราชบุรี โดยนวัตกรรมนี้เปลี่ยน "ขยะเศษอาหาร" ในครัวเรือนที่มักถูกทิ้งให้เน่าเสียและก่อก๊าซเรือนกระจก ให้กลายเป็นปุ๋ยบำรุงพืชโดยตรงในแปลงปลูก เน้นความง่าย ประหยัด และใช้ทรัพยากรหมุนเวียนตามหลัก Circular Economy

1. หัวใจหลัก: ถังย่อยสลายเศษอาหาร (Green Cone / Worm Tower)

• กลไกการทำงาน: เป็นการใช้จุลินทรีย์และสัตว์หน้าดิน (เช่น ไส้เดือน) ย่อยสลายเศษอาหารแบบใช้ออกซิเจนภายในถังที่ฝังลงในดิน

• การกระจายธาตุอาหาร: เมื่อเศษอาหารย่อยสลาย สารอาหารจะแพร่กระจายลงสู่ดินรอบๆ ถังโดยอัตโนมัติ ทำให้พืชที่ปลูกอยู่รอบแปลงได้รับปุ๋ยโดยไม่ต้องใส่เพิ่ม

• ข้อดี: กลิ่นน้อยมาก ควบคุมอุณหภูมิและการหมุนเวียนอากาศได้ดี ป้องกันแมลงวันมาวางไข่

2. รูปแบบการปลูก: แปลงผักรักษ์โลก (Keyhole Garden)

• โครงสร้าง: เป็นแปลงปลูกผักทรงกลม (มักใช้วงบ่อซีเมนต์) โดยมีถังหมักปุ๋ยอยู่ตรงกลาง

• การเตรียมแปลง: ด้านล่างสุดใส่กิ่งไม้/อิฐเพื่อระบายน้ำ ตามด้วยดินผสมปุ๋ยหมัก และปลูกผักรอบๆ ถัง

• การใช้งาน: เพียงแค่นำเศษอาหาร (ยกเว้นของแข็ง เช่น กระดูกใหญ่ เปลือกหอย) เทลงในถังกลางแปลง แล้วรดน้ำตามปกติ

3. ต่อยอดสู่ "4 นวัตกรรมรักษ์โลก" (ระบบครบวงจร)

เพื่อให้เกิดความยั่งยืนสูงสุด ได้มีการออกแบบระบบเสริมที่ทำงานร่วมกัน ได้แก่:

1. ถังแยกเศษอาหารและไขมัน: กรองเศษอาหารและแยกน้ำมันทิ้งก่อนปล่อยน้ำ

2. บ่อพักรักษ์น้ำ: บำบัดน้ำเสียให้สะอาดและนำกลับมาใช้รดน้ำต้นไม้ซ้ำได้

3. ถังเลี้ยงไส้เดือน: ช่วยย่อยสลายเศษผักผลไม้ให้กลายเป็นมูลไส้เดือน ซึ่งเป็นปุ๋ยคุณภาพสูง

4. ชุดตัวหยดน้ำ (Smart Watering): ระบบรดน้ำอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดน้ำและประหยัดเวลา

ประโยชน์ที่ได้รับ

• สิ่งแวดล้อม: ลดขยะมูลฝอย (ซึ่ง 64% คือเศษอาหาร) ลดการเกิดก๊าซเรือนกระจกที่เป็นสาเหตุของโลกร้อน

• เศรษฐกิจ: ลดรายจ่ายค่าปุ๋ยและค่าน้ำ เพิ่มรายได้จากการปลูกผักไว้ทานเองหรือขาย

• สังคม: สร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับครัวเรือนและชุมชน

เป็นนวัตกรรมที่เปลี่ยน "ขยะ" ให้เป็น "ปุ๋ย" และเปลี่ยน "น้ำทิ้ง" ให้เป็น "น้ำใช้" ผ่านกระบวนการธรรมชาติที่จัดการได้เองในบ้าน

ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี มีแนวคิดที่จะนำนวัตกรรมเหล่านี้มาเผยแพร่ประชาสัมพันธ์และขยายผลโดยใช้ศาลากลางเป็นแหล่งเรียนรู้นวัตกรรมดังกล่าว

******************

รุ่ง เพ็งอุดม ภาพ-เรียบเรียง

ที่มา : Facebook สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดราชบุรี