วันที่ 28 พ.ย. 2568 นายคมกริช เจริญพัฒนสมบัติ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงานประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดี จังหวัดราชบุรี ภายใต้แนวคิด "Coconut GI & Food Fair @ Ratchaburi" โครงการพัฒนาการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรของดีราชบุรี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ซึ่งสำนักงานเกษตรจังหวัดราชบุรีจัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมของดีจังหวัดราชบุรี โดยมะพร้าวน้ำหอมถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของจังหวัดราชบุรี โดยจังหวัดราชบุรี มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอมมากที่สุดในประเทศ จำนวนมากกว่า 1.2 แสนไร่ มีพื้นที่ปลูกใน 7 อำเภอ ได้แก่ อำเภอดำเนินสะดวก อำเภอบางแพ อำเภอวัดเพลง อำเภอเมือง อำเภอบ้านโป่ง อำเภอโพธาราม และ อำเภอปากท่อ อีกทั้งยังได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)
"มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี" ถือเป็นเครื่องยืนยันถึงคุณภาพ เอกลักษณ์ และชื่อเสียงที่เป็นที่ยอมรับทั้งระดับประเทศและระดับนานาชาติ จุดเด่นของมะพร้าวน้ำหอมราชบุรี คือน้ำมะพร้าวจะมีรสหวานและกลิ่นหอมคล้ายใบเตย มีเนื้อหนาสองชั้น เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก ที่ผ่านมาจังหวัดราชบุรีได้ส่งเสริมการปลูกมะพร้าวน้ำหอมที่ถูกต้อง และปลอดภัยตามระบบ GAP ให้แก่เกษตรกร มุ่งเน้นถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และลดต้นทุนการผลิตมุ่งเน้นการทำการเกษตรที่ยั่งยืน ใช้กลไกการขับเคลื่อน "ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้" และส่งเสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกร อาทิ กลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน รวมถึงกลุ่ม young smart farmer เกิดการเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่การผลิต ทำให้ผู้บริโภคได้สินค้าเกษตรที่มีคุณภาพได้มาตรฐานและปลอดภัย
สำหรับกิจกรรมภายในงานประกอบด้วย นิทรรศการแสดงมะพร้าวน้ำหอมและของดีจังหวัดราชบุรี การจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอม ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวน้ำหอม และสินค้าโดดเด่นของดีจังหวัดราชบุรี อาทิ พันธุ์มะพร้าวน้ำหอม สังขยามะพร้าวน้ำหอม ไข่ผำ มะนาว น้ำผึ้ง หม้อแกงโบราณ บ้าบิ่นมะพร้าวน้ำหอม กุ้งย่าง ไก่งวง น้ำผึ้งชันโรง ฯลฯ จำนวนมากกว่า 30 ร้านค้า กิจกรรมนาทีทอง การประกวดประกอบอาหารคาว - หวาน โดยใช้วัตถุดิบจากมะพร้าวน้ำหอม ทั้งนี้งานจะจัดไปจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ ที่ศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรจังหวัดราชบุรี ตำบลวัดแก้ว อำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี
พิกัดสถานที่จัดงาน https://maps.app.goo.gl/sZaRHqEsYXNHECoZ7
ที่มา : Facebook สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดราชบุรี